Η κατσαρόλα ζυμαρικών είναι μια εξαιρετική μαγειρική ιδέα, με την οποία μπορείτε νόστιμο να διαφοροποιήσετε το μενού σας ή να βρείτε την εφαρμογή του υπολοίπου μετά το γαρνίρισμα δείπνου χθες. Μετά το ψήσιμο σε ένα κόκκινο κρούστα μαζί με άλλα προϊόντα, τα προϊόντα ζυμαρικών ανοίγουν τη γεύση τους με νέο τρόπο, μετατρέποντας σε ένα πρωτότυπο πιάτο.
Πώς να μαγειρέψετε μια κατσαρόλα ζυμαρικών;
Το κατσαρόλα ζυμαρικών προετοιμάζεται με στοιχειώδες τρόπο και δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες ή δεξιότητες από τον μάγειρα. Έχοντας μια κατάλληλη συνταγή και κάνοντας απλά θα οδηγήσει στο επιθυμητό αποτέλεσμα.
- Τα μακαρόνια μπορούν να μαγειρευτούν πριν από το μαγείρεμα της κατσαρόλας ή να χρησιμοποιήσουν τα υπόλοιπα από το προηγούμενο γεύμα.
- Επιπρόσθετα εξαρτήματα πρέπει να προετοιμαστούν για την ετοιμότητα.
- Ως συμπλήρωμα, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα αυγών και γαλακτοκομικών προϊόντων.
Πώς να μαγειρεύουν ζυμαρικά από ένα ζυμαρικό στο φούρνο;
Ένα απλό ψητό ζυμαρικό από ζυμαρικά ζυμαρικά μπορεί να γίνει ως ένα ανεξάρτητο σνακ, για την κατάθεση με τη μορφή ενός πλάκα πιάτο με το κρέας ή καθόλου γίνεται μια επιδόρπιο επιδορπίων. Η ακόλουθη βασική συνταγή μπορεί να ληφθεί ως βάση για να δημιουργήσετε τη δική σας παραλλαγή του πιάτου, προσθέτοντας άλλα προϊόντα στη γεύση σας.
Συστατικά:
- μαγειρεμένα ζυμαρικά - 400 g;
- γάλα - 1,5 φλιτζάνια.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- βούτυρο - 50 g.
- Αλάτι, ζάχαρη ή άλλα πρόσθετα - για γεύση.
Προετοιμασία
- Τα βραστά ζυμαρικά αναμιγνύονται με ένα μαλακό λάδι και απλώνονται σε ένα καλούπι.
- Ανακατέψτε τα αυγά, προσθέτοντας αλάτι, ζάχαρη ή άλλα πρόσθετα στη γεύση, ρίξτε στο γάλα, χτυπήστε ξανά και ρίξτε ένα μείγμα ζυμαρικών με τη μορφή.
- Μετά από 20 λεπτά ψησίματος στους 200 βαθμούς, το ζυμαρικό στο φούρνο θα είναι έτοιμο.
Ψημένα ζυμαρικά με κιμά
Ψησταριά ζυμαρικών με κιμά - μια εξαιρετική επιλογή για ένα πλούσιο καθημερινό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Το ίδιο πιάτο θα σερβιριστεί με ψιλοκομμένο χοιρινό, βοδινό ή πουλερικά. Το γεμιστό, καθώς και τα ζυμαρικά, μπορούν να συμπληρωθούν με αρωματικά μπαχαρικά ή μπαχαρικά και να προσθέσετε λίγο ψιλοκομμένο φρέσκο χόρτα για γεύση.
Συστατικά:
- ζυμαρικά - 300 g.
- χοιρινό - 1 κιλό.
- ντομάτες - 2 τεμάχια.
- κρεμμύδια - 200 g;
- γάλα - 150 ml.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- τυρί - 150 g.
- αλάτι, πιπέρι, βούτυρο - για γεύση.
Προετοιμασία
- Βράζουμε τα ζυμαρικά.
- Τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε λάδι, προσθέτουμε το αλεσμένο κρέας, καφέ λίγο και βάζουμε το αλεσμένο σε ντομάτες μπλέντερ.
- Περίστε το τηγάνι, αφήστε το να καθίσει για 10 λεπτά.
- Με τη μορφή που το μισό από τα ζυμαρικά, κιμά, πάλι ζυμαρικά, pritrambovyvaya κάθε στρώμα.
- Πασπαλίζουμε την επιφάνεια του πιάτου με τυρί και ρίχνουμε ένα αρωματισμένο μείγμα χτυπημένων αυγών και γάλακτος.
- Μετά από 30-40 λεπτά στο φούρνο στους 190 βαθμούς, τα ζυμαρικά με κιμά θα είναι έτοιμα.
Κατσαρόλα με ζυμαρικά και κοτόπουλο στο φούρνο
Όχι λιγότερο νόστιμο είναι η κατσαρόλα από ζυμαρικά με κοτόπουλο. Οι φέτες κρέατος με λίγο μαύρισμα και στη συνέχεια αναμειγνύονται με βάση ζυμαρικών και ψήνονται σε μια φόρμα, προσθέτοντας πολλά λαχανικά και γέμιση από γάλα αυγού. Όχι επιπλέον στη σύνθεση θα είναι φρέσκα βότανα, καθώς και ψιλοκομμένο σκόρδο.
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 350 g.
- ζυμαρικά - 300 g.
- κρεμμύδια, καρότα και πιπεριές - 1 τεμ.
- αποξηραμένο σκόρδο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- γάλα - 1 γυαλί.
- τυρί - 150 g.
- αλάτι, πιπέρι, καρυκεύματα, χόρτα, φυτικό έλαιο.
Προετοιμασία
- Κοτόπουλο κόβεται σε κύβους, αναμιγνύεται με σκόρδο, καρυκεύματα, αφήνουν για 20 λεπτά.
- Βουρτσίστε το κρέας στο λάδι για 10 λεπτά.
- Ξεχωρίστε ξεχωριστά κρεμμύδια σε φέτες με καρότα, προσθέτοντας στο τέλος του τηγανίσματος τη βουλγαρική πιπεριά.
- Ανακατέψτε τα βραστά ζυμαρικά, τα κρέατα και τα λαχανικά, το βάζετε σε ένα καλούπι.
- Γεμίστε τα συστατικά με ένα αρωματισμένο μίγμα αυγών και γάλακτος, πασπαλίζετε με τυρί.
- Μετά από 30 λεπτά στο φούρνο στους 200 βαθμούς, η κατσαρόλα κοτόπουλου και ζυμαρικών θα είναι έτοιμη.
Ψημένα ζυμαρικά με τυρί και αυγό
Ένα νόστιμο ζυμαρικό με αυγό και τυρί είναι ιδανικό για ένα θρεπτικό και ελαφρύ γεύμα ταυτόχρονα. Το πιάτο μπορεί να φτιαχτεί από ασήμαντα και οικονομικά προϊόντα ή παίρνοντας πιο εκλεπτυσμένο και ακριβό είδος τυριού - οποιαδήποτε από τις συνταγές θα βρει τους θαυμαστές του και θα γίνει συχνός φιλοξενούμενος στο σπίτι γιορτή.
Συστατικά:
- ζυμαρικά - 300 g.
- σκληρό τυρί - 100 g;
- μαλακό τυρί - 150 g.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- γάλα - 1 γυαλί.
- βούτυρο - 20 g.
- αλάτι, πιπέρι.
Προετοιμασία
- Βράζουμε τα ζυμαρικά, δροσερά, ανακατεύουμε με σκληρό και μαλακό τυρί, εποχή.
- Διαδώστε τη μάζα σε ένα καλούπι, ρίξτε ένα ωριμασμένο μείγμα αυγών και γάλακτος, πασπαλίστε στην κορυφή με τσιπς.
- Μετά από 30 λεπτά στο φούρνο στους 180 βαθμούς, τα ζυμαρικά από τα ζυμαρικά και το τυρί θα είναι έτοιμα.
Ψημένα ζυμαρικά με λουκάνικο
Ένα νόστιμο πιάτο θα παρασκευάζεται επίσης με προϊόντα λουκάνικου: ζαμπόν, καπνιστό ή βρασμένο λουκάνικο, λουκάνικα ή λουκάνικα. Το επιλεγμένο προϊόν χρησιμοποιείται ως έχει, κομμένο σε φέτες ή προ-τηγανισμένο σε λάδι, μέχρι να σχηματιστεί κόκκινη κρούστα που θα δώσει στην τελική σύνθεση νέα γεύση και άρωμα.
Συστατικά:
- ζυμαρικά - 300 g.
- λουκάνικα ή λουκάνικα - 300 g.
- τυρί - 180 g.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- ντομάτες - 2 τεμάχια.
- γάλα - 200 ml.
- βούτυρο - 80 g.
- αλάτι, πιπέρι, βότανα.
Προετοιμασία
- Βράζουμε τα ζυμαρικά, ανακατεύουμε με χόρτα και λουκάνικα σε φέτες.
- Τοποθετήστε τη μάζα σε ένα καλούπι, απλώστε τις ντομάτες και τις φέτες του πετρελαίου.
- Γεμίστε τα περιεχόμενα του δοχείου με ένα αρωματισμένο μείγμα αυγών και γάλακτος.
- Μια πίτα ζυμαρικών με λουκάνικα ψήνεται στον φούρνο για 30 λεπτά και το τυρί ψεκάζεται 10 λεπτά πριν το τέλος του ψησίματος.
Ψημένα ζυμαρικά με τυρί cottage
Η κατσαρόλα τυριού Cottage με ζυμαρικά θα είναι το τέλειο πιάτο για να σερβιριστεί για πρωινό. Για να ικανοποιήσετε ένα γλυκό σνακ, ούτε οι ενήλικες ούτε τα παιδιά θα αρνηθούν. Το γιαούρτι μπορεί να συμπληρωθεί με σταφίδες σταφυλιού, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα ή ξηρούς καρπούς, και πριν το σερβίρετε, σερβίρετε με ξινή κρέμα, μέλι, μαρμελάδα ή άλλη γλυκιά σάλτσα.
Συστατικά:
- ζυμαρικά - 300 g.
- τυρί cottage - 300 g.
- ζάχαρη - 100 g ή για γεύση.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- Βανίλια - για γεύση?
- Βούτυρο - 100 γραμ.
Προετοιμασία
- Βράζουμε τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε με ζάχαρη, βανίλια και τυρί cottage.
- Στη ληφθείσα βάση προσθέστε τα κτυπημένα αυγά στο μεγαλείο, κατόπιν αιτήματος της πρόσθετης ύλης, βάζετε τη μάζα στο καλούπι, απλώνετε τα κομμάτια του λαδιού.
- Μετά από 30 λεπτά στο φούρνο, η κατσαρόλα ζυμαρικών θα είναι έτοιμη.
Ψητά ζυμαρικά σε ένα τηγάνι
Αν δεν υπάρχει καμία δυνατότητα ή επιθυμία να χρησιμοποιήσετε το φούρνο, ετοιμάστε μια νόστιμη κατσαρόλα στη σόμπα. Τα μακαρόνια μπορούν να συνδυαστούν με οποιαδήποτε προϊόντα για να διαλέξετε ή να τα συμπληρώσετε με μανιτάρια όπως σε αυτή τη συνταγή. Το κυριότερο είναι να επιλέξετε ένα τηγάνι με ένα παχύ πυθμένα και ένα σφιχτό καπάκι και να εξασφαλίσετε μια αργή χαλάρωση του περιεχομένου του σκάφους.
Συστατικά:
- ζυμαρικά - 300 g.
- μανιτάρια - 300 g.
- κρεμμύδια - 150 g;
- τυρί - 100 g.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- κρέμα γάλακτος - 100 g;
- βούτυρο - 50 g.
- αλάτι, πιπέρι, καρυκεύματα.
Προετοιμασία
- Κρεμμύδια είναι τα τηγανητά κρεμμύδια, τα μανιτάρια προστίθενται, μαγειρεύονται μέχρι την εξάτμιση της υγρασίας, εποχή.
- Τοποθετήστε το μαγειρεμένο ζυμαρικό σε ένα τηγάνι, αναμείξτε και ρίξτε τα πάντα με ένα αρωματισμένο μείγμα κτυπημένων αυγών και ξινή κρέμα.
- Πασπαλίστε το πιάτο με τα τυριά, ελαττώστε τη θερμότητα και καλύψτε με ένα καπάκι.
- Μετά από 10 λεπτά μαρασμού, θα είναι έτοιμο ένα ζυμαρικό με μανιτάρια και τυρί.
Ψημένο ζυμαρικό σε φούρνο μικροκυμάτων
Η ακόλουθη συνταγή για την κατσαρόλα ζυμαρικών θα σας επιτρέψει να μαγειρέψετε το πιάτο με φούρνο μικροκυμάτων. Ένας τέτοιος τρόπος δημιουργίας ενός γεύματος θα εξοικονομήσει πολύ χρόνο και σε σύντομο χρονικό διάστημα θα προσφέρει στην οικογένεια ένα νόστιμο δείπνο ή γεύμα. Το ζαμπόν μπορεί να αντικατασταθεί με βραστό ή τηγανισμένο κρέας , γαρίδα, ψάρι.
Συστατικά:
- ζυμαρικά - 300 g.
- ζαμπόν - 200 γρ.
- κρεμμύδι - 100 g;
- τυρί - 100 g.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- κρέμα γάλακτος - 50 g;
- βούτυρο - 50 g.
- αλάτι, πιπέρι, καρυκεύματα.
Προετοιμασία
- Στο κύπελλο για τους φούρνους μικροκυμάτων ανακατεύετε βραστά ζυμαρικά, ψιλοκομμένο ζαμπόν, κρεμμύδια, ξινή κρέμα, χτυπημένα αυγά και λίγο τυρί.
- Πασπαλίστε τα περιεχόμενα με το τυρί στην κορυφή και στείλτε για 15 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων.
Macaroni κατσαρόλα στο πολυπαραγοντικό
Για τους ιδιοκτήτες του multivarqua, η καλύτερη λύση για την προετοιμασία ενός πλούσιου εγχώριου γεύματος θα είναι μια κατσαρόλα από βρασμένα ζυμαρικά που μαγειρεύονται σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή. Τα σπαγγέτι ή τα κέρατα σε συνδυασμό με το κοτόπουλο και τα λαχανικά δημιουργούν ένα αρμονικό και ισορροπημένο πιάτο, το οποίο αξίζει τον υψηλότερο έπαινο.
Συστατικά:
- ζυμαρικά - 200 g.
- κοτόπουλο κιμά - 200 γραμμάρια.
- κρεμμύδια και καρότα - 100 g.
- μπρόκολο - 150 g.
- τυρί - 100 g.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- κρέμα γάλακτος - 100 g;
- βούτυρο - 50 g.
- αλάτι, πιπέρι, καρυκεύματα.
Προετοιμασία
- Τηγανίζουμε σε ένα μπολ στη λειτουργία "Ψήσιμο" σε κρεμμύδια βουτύρου με καρότα, προσθέτουμε κιμά, τηγανίζουμε 15 λεπτά.
- Πλάκες ταξιανθίες μπρόκολο, βραστά ζυμαρικά, εποχή του περιεχομένου, ανακατεύουμε.
- Γεμίστε τα συστατικά με ένα αρωματισμένο μείγμα κτυπημένων αυγών και ξινή κρέμα, πασπαλίζουμε με τυρί.
- Προετοιμασία ζυμαρικών από ένα ζυμαρικό σε ένα multivark στον ίδιο τρόπο 30-40 λεπτά.