Ας εξετάσουμε σήμερα μαζί σας τις αρχικές συνταγές για την προετοιμασία μπισκότων με κακάο. Τέτοιο ψήσιμο ταιριάζει απόλυτα με κάθε κατανάλωση τσαγιού και θα απευθύνεται σε όλους.
Μπισκότα βρώμης με κακάο
Συστατικά:
- νιφάδες βρώμης - 1,5 τεμάχια.
- αλεύρι - 1 τεμάχιο.
- κακάο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- βούτυρο - 150 g.
- καφέ ζάχαρη - 1 είδος?
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- καρύδια - 10 τεμάχια.
- σκόνη ψησίματος - 0,5 κουταλάκι κλπ.
- σοκολάτα - 100 γραμ.
Προετοιμασία
Αλεύρι κοσκινισμένο με κακάο , νιφάδες βρώμης και σόδα. Τα καρύδια είναι αλεσμένα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή στον μύλο καφέ σε κατάσταση σκόνης. Σε ένα άλλο μπολ, συνδυάστε το μαλακωμένο κρεμώδες λάδι, χύστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί ένας πλούσιος αφρός. Συνεχίζοντας να αλέθετε, σπάστε το αυγό και σταδιακά ρίξτε στο αλεύρι. Μόλις η ζύμη γίνει ομοιογενής, προσθέστε τα αλεσμένα παξιμάδια, πλιγούρι βρώμης και ανακατέψτε καλά.
Το τηγάνι καλύπτεται με περγαμηνή και τοποθετείται η μάζα σε μικρούς κύκλους σε απόσταση 5 cm το ένα από το άλλο. Ψήνουμε τα cookies σε προθερμασμένο φούρνο 170 βαθμών για 10 λεπτά. Πριν αφαιρέσετε το ψήσιμο από την περγαμηνή, αφήστε το να κρυώσει λίγο. Αυτή τη φορά, σε ένα λουτρό νερού, λειώνετε τη σοκολάτα, βουτάτε τα μπισκότα σε μια μάζα και τα βάζετε στη σχάρα.
Σύντομο κέικ με κακάο
Συστατικά:
- αλεύρι - 2 στοιχεία?
- ζάχαρη - 100 g.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- σκόνη κακάο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μαργαρίνη - 100 g;
- σόδας - 0,5 κουτ.
- μαγιονέζα - 100 ml.
- Ζάχαρη βανίλιας - για γεύση?
- ζάχαρη σε σκόνη.
Προετοιμασία
Έτσι, πάρτε ένα μπολ και ανακατέψτε αλεύρι, σόδα και ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέστε σκόνη κακάο, οδηγείτε το αυγό και ανακατεύετε καλά. Μαργαρίνη λιώνει, λίγο δροσερό και ρίχνει έξω στο χύμα. Στη συνέχεια, βάλτε τη μαγιονέζα και ζυμώστε μια ομοιογενή ζύμη. Τώρα κόβουμε τυχόν φιγούρες, τις βάζουμε σε ένα δίσκο ψησίματος, λερώνονται με λάδι και το στέλνουμε για 15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Τα έτοιμα μπισκότα με σκόνη κακάο χύνεται κατά βούληση σε σκόνη ζάχαρης και σερβίρονται στο τραπέζι!
Μπισκότα με τυρί cottage και κακάο
Συστατικά:
- βούτυρο - 200 g.
- τυρί cottage - 200 g.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- αλεύρι ·
- κακάο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ζάχαρη - στη γεύση.
Προετοιμασία
Το Maslice τρίβεται με τυρί cottage, σπάει το αυγό κοτόπουλου, ρίχνουμε λίγο αλεύρι και ανακατεύουμε τη ζύμη που υστερεί πίσω από τα χέρια. Στη συνέχεια, διαιρέστε το σε 2 ίσα μέρη και κυλήστε το καθένα σε ένα λεπτό στρώμα. Τώρα πασπαλίζετε τη ζάχαρη και το κακάο στην κορυφή και στη συνέχεια το κυλάτε σε ρολό. Μετά από αυτό, πάρτε ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε σε λωρίδες και βάλτε τα μπισκότα μας για 10 λεπτά στο φούρνο. Ψήνουμε σε θερμοκρασία 180 μοίρες και στη συνέχεια σερβίρουμε ζυμαρικά στο τραπέζι.