Κάθε σάντουιτς είναι ένα ορεκτικό σνακ που μπορεί εύκολα να συσκευάζεται μαζί σας όπου κι αν πάτε. Το σάντουιτς με τα ψάρια δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο και η χρήση σφραγίδων από διαφορετικά είδη ψαριών εγγυάται διαφοροποίηση του μενού σας. Ένα από αυτά τα γεμιστικά μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα θρεπτικό και προσιτό κονσερβοποιημένο τόνο.
Συστατικά:
- τόνος - 1 κατσαρόλα.
- ψωμί - 2 τεμάχια.
- μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ντομάτα - 1 τεμ.
- μαρούλι - 1 μάτσο?
- κρεμμύδι σαλάτας - 1 τεμάχιο?
- μαϊντανό, πράσινο κρεμμύδι - για γεύση.
Προετοιμασία
Σε ένα χωριστό κύπελλο, αλέστε τον τόνο με μαγιονέζα σε μια ομοιογενή μάζα, προσθέστε τα κομμένα χόρτα. Τα κομμάτια του ψωμιού είναι τηγανητά ή τηγανισμένα σε τοστιέρα και λιπαίνονται με ένα λεπτό στρώμα βουτύρου. Και οι δύο φέτες καλυμμένες με ένα φύλλο μαρουλιού: στο κάτω μέρος βάζουμε δαχτυλίδια από ντομάτα και κρεμμύδια, και στην κορυφή λιπαίνουμε με πάστα από τον τόνο. Δημιουργήστε ένα σάντουιτς με τόνο και κόψτε το διαγώνια σε 2 ή 4 μέρη.
Σάντουιτς με κόκκινο ψάρι
Τα νόστιμα σάντουιτς με κόκκινα ψάρια είναι ένα νόστιμο πιάτο που δεν μπορεί να χρησιμεύσει μόνο ως υποκατάστατο για το δείπνο σας, αλλά και ως καναπέ στο δείπνο. Η παρασκευή τέτοιων σάντουιτς δεν θα διαρκέσει περισσότερο από 5 λεπτά και η απόλαυση από την κατανάλωσή τους παρέχεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Σάντουιτς με πέστροφα
Συστατικά:
ελαφρά αλατισμένη πέστροφα - 100 g.- ψωμί - 2 τεμάχια.
- Λάχανα σίτου - 50 g;
- κάπαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μαϊντανός - ½ δέσμη;
- Dijon μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ελαιόλαδο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- μαριναρισμένο κρεμμύδι - 1 τεμ.
- ντομάτα κεράσι - 1 τεμ.
Προετοιμασία
Σε ένα μπλέντερ, ανακατεύουμε κάπαρη, μαϊντανό, μουστάρδα και βούτυρο. Η προκύπτουσα σαλάσα απλώνεται σε 2 φέτες ψωμί σίκαλης, βάζουμε μια χούφτα λαχανάκια στην κορυφή και στη συνέχεια ένα λεπτό κομμάτι σολομού, καλυμμένο με μαριναρισμένο κρεμμύδι και δαμάσκηνα κεράσι και ένα άλλο στρώμα βλαστών. Γεμίστε τη γέμιση με μια δεύτερη φέτα ψωμί και τρώτε τα πάντα με όρεξη.
Σάντουιτς με σολομό
Συστατικά:
- τυρί "Φιλαδέλφεια" - 1 συσκευασία.
- σκληρό τυρί - 50 g;
- σολομός ελαφρώς αλατισμένο - 100 g.
- ψωμί - 2 τεμάχια.
- πράσινο κρεμμύδι - ½ δέσμη;
- χυμό λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι, πιπέρι.
Προετοιμασία
Το τυρί "Φιλαδέλφεια" αναμιγνύεται με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, χυμό λεμονιού και μπαχαρικά, η μάζα απλώνεται σε φρυγανισμένο ψωμί, βάζουμε ένα κομμάτι σολομού και σκληρό τυρί στην κορυφή, το ίδιο επαναλαμβάνουμε στη δεύτερη φέτα ψωμιού. Το διαμορφωμένο σάντουιτς θερμαίνεται σε ένα τηγάνι για 1-2 λεπτά. Καλό φαγητό!