Όλοι αγαπάμε τα ρητά σνακ που προετοιμάζονται σε λίγα λεπτά και απαιτούν ελάχιστη συμμετοχή. Εάν είστε στην ευχάριστη θέση να αναπληρώσετε το μαγειρικό σημειωματάριό σας με ένα παρόμοιο πιάτο, τότε δώστε προσοχή στα ρολά lavash με διαφορετικές γέμιση, τις συνταγές των οποίων θα περιγράψουμε περαιτέρω. Αυτά τα ρολά μπορούν να γίνουν ένα γρήγορο πρωινό ή μια παραλλαγή της εξυπηρέτησης της αγαπημένης σας σαλάτας σε ένα συμπόσιο.
Lovash ρολό γεμάτο με κορεάτικα καρότα - συνταγή
Πολύ γρήγορη και χαμηλού κόστους επιλογή για ένα πλούσιο σνακ - αυτά τα ρόπαλα καρότου με μανιτάρια και μαγιονέζα. Οι λάτρεις του κρέατος μπορούν να συμπληρώσουν τη συνταγή με το κοτόπουλο ή το βόειο κρέας, αλλά είναι όμορφα και χωρίς αυτό.
Συστατικά:
- καρότα στην κορεατική - 310 g.
- μαγιονέζα - 65 ml.
- μουστάρδα - 5 g;
- ένα φύλλο ψωμιού πίτα?
- ζαχαρωτά - 240 γρ.
- κρεμμύδια - 75 γρ.
Προετοιμασία
Διαχωρίστε το κρεμμύδι σε μισά δακτυλίδια και σώστε μέχρι να γίνει καφέ. Για τις φέτες κρεμμυδιού, τοποθετήστε τους μπιμπερός κομμένες σε πλάκες, αλατοποιήστε και αφήστε τους μέχρι να εξατμιστεί πλήρως η υγρασία του μανιταριού από την επιφάνεια. Αφήστε τα μανιτάρια να κρυώσουν, και στη συνέχεια σεζόν με μαγιονέζα και ανακατεύουμε με τα κορεάτικα καρότα. Διανείμετε το προκύπτον μείγμα πάνω από το φύλλο ψωμιού pita και τυλίγετε τα πάντα σε ρολό. Αφήστε το ρολό για μερικές ώρες, έτσι ώστε να μπορεί εύκολα να χωριστεί σε μερίδες πριν από το σερβίρισμα.
Η συνταγή για το roll lavash με ραβδιά καβουριών
Αντικαταστήστε το γνωστό "καβούρι" με αυτό το στοιχειώδες σνακ στο ψωμί πίτας. Αυτή η υπηρεσία θα σας επιτρέψει να εξυπηρετήσετε τη σαλάτα και κατά τη διάρκεια των δεξιώσεων, αφού τα ψωμιά pita είναι εύχρηστα.
Συστατικά:
- φύλλα λάβασης - 2 τεμ.
- καβούρια ραβδιά - 475 g;
- φρέσκο αγγούρι - 1 τεμάχιο.
- σκόρδο - 1 δόντι;
- κρέμα γάλακτος - 310 g.
- μια χούφτα πράσινα άνηθο?
- κονσέρβα καλαμποκιού - 135 g;
- μοβ κρεμμύδι - 45 g;
- μαγιονέζα - 75 γρ.
Προετοιμασία
Ετοιμάστε τη συνηθισμένη σαλάτα, αναμειγνύοντας λαχανικά κομμένα σε φέτες, καλαμπόκι και καβούρια. Γεμίστε το μείγμα με μια μικρή ποσότητα μαγιονέζας, μόνο για να τα αναμίξετε μαζί. Ξεχωρίστε ξεχωριστά το τυρί κρέμας με ψιλοκομμένο σκόρδο και άνηθο. Διαδώστε το τυρί πάνω από τα φύλλα lavash, πάνω από τη σαλάτα και κυλήστε τα πάντα σε ρολό.
Lavash roll με ζαμπόν
Τα ρολά Lavash με διαφορετικές γέμιση είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό. Για παράδειγμα, η προετοιμασία αυτών των ζαμπόν κυλίνδρων δεν παίρνει περισσότερο χρόνο από την παρασκευή καφέ, και η παραγωγή είναι μια ενδιαφέρουσα εναλλακτική λύση για ένα σάντουιτς.
Συστατικά:
- ένα φύλλο ψωμιού πίτα?
- hummus - 65 g.
- φύλλα σαλάτας - 3-4 τεμάχια?
- αλατισμένο αγγούρι - 55 g;
- ζαμπόν - 75 γρ.
Προετοιμασία
Κόψτε το ζαμπόν σε λεπτές φέτες. Κατ 'αναλογία, κάντε το ίδιο με τα αγγουράκια. Ρίξτε το φύλλο λαβάς με ένα στρώμα χούμου και βάλτε το πάνω από τη σαλάτα. Καλύψτε τα χόρτα με φέτες ζαμπόν και φέτες αγγουριού. Roll το lavash σε ένα ρολό και να το φάει σωστά, ή θερμαίνεται σε ένα σάντουιτς πιεστήριο.
Lavash roll με ζαμπόν και τυρί
Γνωρίζουμε πολλές επιλογές για ρητή πίτσα και μια συνταγή που βασίζεται στο lavash είναι ένας από αυτούς. Εάν θέλετε να απολαύσετε την πίτσα, αλλά δεν υπάρχει χρόνος για να την προετοιμάσετε, αντικαταστήστε την με αυτές τις απλές ζεστές ρολά. Για να συμπληρώσετε τη σύνθεση των ρολών ή να αντικαταστήσετε τα συστατικά της μπορεί να είναι κατά την κρίση σας, αποφασίσαμε επίσης να παραμείνετε μάλλον δεσμευμένοι, λιπαρώντας την πίτα με κέτσαπ και στη συνέχεια τυλίγοντας το φύλλο με ζαμπόν και φέτες τυριού.
Συστατικά:
- lavash - 430 g.
- ζαμπόν - 130 γραμμάρια.
- σκληρό τυρί - 110 g.
- κέτσαπ - 35 ml.
Προετοιμασία
Λιπάνετε το ψωμί πίτας με κέτσαπ. Το ζαμπόν και το τυρί χωρίζονται σε λεπτές φέτες και τα τοποθετούνται στην κορυφή. Διπλώστε το φύλλο σε ένα σφιχτό ρολό, χωρίστε το σε μερίδες και το βάζετε σε ένα μαλακό ταψί. Αφήστε τα ρολά κάτω από τη σχάρα μέχρι να λιώσει το τυρί. Πριν το σερβίρετε, σάντε τα ρολά με μαύρο πιπέρι.