Cherry - ένα ξυλώδες φυτό από την οικογένεια ροζ είναι γνωστό από την αρχαιότητα. Ήταν πολύτιμη στην Αρχαία Ελλάδα και στον Καύκασο, αργότερα εξαπλώθηκε σε όλη την Ευρώπη. Δόθηκε επίσης στη Νότια Ρωσία και την Ουκρανία.
Ούτε άλλα μούρα έχουν τόσο πολλούς θαυμαστές όσο το γλυκό κεράσι. Είναι αγαπημένη από ενήλικες, παιδιά και βαθιούς ηλικιωμένους. Αυτό το όμορφο, γλυκό μούρο, παρόμοιο με το κεράσι, αλλά που δεν έχει τέτοια γευστική γεύση μπορεί να έχει μια ολόκληρη σειρά από χρώματα - από σχεδόν μαύρο σε λεμόνι κίτρινο. Η γλυκύτητα του γλυκού κερασιού είναι ελαφριά και πολύ χαρακτηριστική, αλλά διακριτική.
Πολύ δημοφιλή κομπόστα κερασιών, ζελέ και μαρμελάδες. Και το αλκοολούχο βάμμα αυτού του μούρου έπεσε στη γεύση πολλών γκουρμέ. Η περίφημη ουγγρική "Palinka" με βάση τα κεράσια είναι ένα προϊόν γνωστό πολύ πέρα από την Ουγγαρία. Δοκιμάστε το, δεν θα το μετανιώσετε!
Το Berry εκτιμάται όχι μόνο για την εξαιρετική του γεύση, τα κεράσια είναι πολύ χρήσιμα για την απώλεια βάρους, καθώς και φυσικά για την υγεία.
Cherry - όφελος, βλάβη και θερμιδικό περιεχόμενο
Αυτό το μούρο, εκτός από τη ζάχαρη (που το κάνει το αγαπημένο μας), έχει μια ολόκληρη δέσμη διαφόρων βιταμινών και ιχνοστοιχείων, όπως:
- ασβέστιο;
- κάλιο.
- μαγνήσιο.
- ψευδαργύρου.
- ιώδιο.
- πηκτίνη και ίνες ·
- οργανικά οξέα.
Το κεράσι έχει ευεργετική επίδραση σε όλα τα συστήματα του σώματος, συμπεριλαμβανομένης της καρδιαγγειακής δραστηριότητας, σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση, μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα, βοηθά στην ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων και έχει ευεργετική επίδραση στην εγκεφαλική δραστηριότητα. Λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε σίδηρο, βοηθά στην καταπολέμηση της αναιμίας.
Το κεράσι διαδραματίζει σημαντικό ρόλο αποκατάστασης, βοηθώντας στην αποκατάσταση των ανθρώπων που υποβλήθηκαν σε χειρουργική επέμβαση και σε μια σοβαρή ασθένεια. Επιπλέον, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και την ποιότητα των μαλλιών. Μια κρέμα με βάση το κεράσι χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία.
Η θερμιδική περιεκτικότητα σε 1 kg γλυκού κερασιού είναι 500 kcal (όταν λαμβάνεται υπόψη 50 kcal ανά 100 g προϊόντος), βασικά βασίζεται σε υδατάνθρακες . Περιέχει λίγο λίπος και μπορεί να αποτελέσει τη βάση για μια εύκολη και ταυτόχρονα νόστιμη και υγιεινή διατροφή. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για τα στελέχη αδυνατίσματος και τα στελέχη κεράσι. Προετοιμάστε ένα αφέψημα από αυτά και πίνετε τακτικά πριν φάτε - έχει διουρητικό αποτέλεσμα, αφαιρώντας τις τοξίνες και την υπερβολική ποσότητα νερού από το σώμα σας.
Σε γενικές γραμμές, το κεράσι είναι ένα τέτοιο μούρο που μπορείτε να φάτε σε απεριόριστες ποσότητες, χωρίς φόβο ανάκαμψης. Συνιστάται επίσης κοτόπουλο κεράσι - είναι πολύ εύκολο να χωνέψει.
Πώς να χάσετε βάρος με τα κεράσια;
Προσπαθήστε να ξεκινήσετε με μια μοναδική μέρα σε μια διατροφή με κερί και ένα γλυκό κεράσι - όπως μπορείτε εύκολα να μαντέψετε από το όνομα, η βάση της διατροφής είναι το κεφίρ (ή το φυσικό γιαούρτι) και το πιο χρήσιμο μούρο μας.
Για μια μέρα μπορείτε να φάτε 1,5 - 2 κιλά μούρα και να πιείτε περίπου 1 λίτρο κεφίρ. Αν αυτή η διατροφή με κεφίρ σας άρεσε, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε την ακόλουθη διατροφή στα κεράσια. Είναι σχεδιασμένο για μια εβδομάδα. Εδώ είναι η κατά προσέγγιση σύνθεση του:
- πρωινό - χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage και κεράσι?
- μεσημεριανό - βραστό στήθος κοτόπουλου (150 γραμμάρια) με βότανα και φρέσκο χυμό κερασιού.
- απογευματινό τσάι - κεράσι με πηγμένο γάλα ή ζυμωμένο γάλα.
- δείπνο - τηγανητά σε ελαιόλαδο (200 γραμμάρια) με πατάτες και βότανα, κολοκύθα.
Τα προϊόντα μπορεί να ποικίλλουν, αλλά το κύριο πράγμα για να αποφύγετε λιπαρά. Και ένα κιλό γλυκό κεράσι την ημέρα τρώτε εύκολα. Σε αυτή την περίπτωση, μην ξεχάσετε να πιείτε ένα αφέψημα από τις ουρές του γλυκού κερασιού
Από τις αντενδείξεις, πρέπει να σημειωθεί ότι το κεράσι, όπως και άλλα κόκκινα μούρα, μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες σε άτομα που είναι επιρρεπή σε αυτή την ασθένεια. Επιπλέον, η χρήση αυτού του μούρου δεν συνιστάται για τους διαβητικούς.
Λοιπόν, μην ξεχνάτε ότι η παραπάνω διατροφή δεν είναι καθημερινή διατροφή. Όλα είναι καλά με μέτρο και εάν το κεράσι είναι χρήσιμο, αυτό δεν σημαίνει ότι κάθε μέρα πρέπει να φάτε ένα κιλό αυτού του μούρου - έτσι ακόμα και χωρίς προδιάθεση για αλλεργίες, το σώμα σας θα διαμαρτυρηθεί. Το καλοκαίρι είναι όμορφο με την αφθονία και την ποικιλία του - μην στερήσετε τον εαυτό σας από αυτό.