"Όλα, από αύριο παίρνω μια δίαιτα! Μόνο μούσλι και kefirchik. "Λοιπόν, ποια από τις όμορφες κυρίες δεν έδωσε έναν τέτοιο όρκο, αρχίζοντας τον αγώνα για την ιδανική φιγούρα με την καταστροφή των ράφια του πλησιέστερου καταστήματος; Οι νιφάδες στα φωτεινά κουτιά μας υπόσχονται αρμονία στο συντομότερο χρονικό διάστημα, αλλά αξίζουν τον κόπο ότι δεν είναι φθηνά και η σύνθεση μερικών μιγμάτων προκαλεί φόβους που αξίζουν. Έτσι γιατί να μην προσπαθήσετε να μαγειρέψετε μούσλι εαυτό σας, για άλλη μια φορά να βεβαιωθείτε ότι η χρήσιμη μπορεί επίσης να είναι νόστιμο. Και "καθίστε" σε ένα τέτοιο υγιεινό πρωινό είναι καλύτερο από ό, τι ολόκληρη η οικογένεια. Τα παιδιά σας θα απολαύσουν την ευχαρίστηση των σπιτικών μούσλι, καρυκεύματα με χυμό, γιαούρτι ή γάλα. Παρεμπιπτόντως, μιλήσαμε για το πώς να προετοιμάσουμε το γιαούρτι όχι πολύ καιρό πριν, και έτσι η συνταγή μπορεί να ληφθεί ως μια σημείωση.
Μούσλι ψητά με καρύδια - συνταγή
Συστατικά:
- νιφάδες βρώμης - 500 g.
- τσιπ καρύδας - 100 g.
- αμύγδαλα - 50 g.
- ηλιόσποροι - 50 g.
- αποξηραμένο κεράσι (χωρίς κοιλώματα) - 50 g.
- ζαχαρωμένα φρούτα - 100 g.
- σταφίδες - 50 g.
- μέλι - 100g;
- χυμός πορτοκαλιού - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- κόνις κανέλας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- βανίλια - 1/2 κουτ.
Προετοιμασία
Για τις ψητές μούσλες επιλέγετε το πλιγούρι βρώμης, το μεγαλύτερο, από ολόκληρους κόκκους. Τα ανακατεύουμε με σπέρματα και κοκκοφοίνικα. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα. Αυτό με τα καρύδια ήταν ευκολότερο να συμβουλευτείτε, απολαύσαμε τα αμύγδαλα για 10 λεπτά σε βραστό νερό.
Στη μείξη της κατσαρόλας μελιού, βούτυρο, χυμό και κανέλα. Ζεσταίνουμε λίγα λεπτά σε μια μικρή φωτιά. Μετά την προσθήκη βανιλλίνης, ανακατεύετε και κατανέμετε ομοιόμορφα αυτό το επίδεσμο για πλιγούρι βρώμης. Και πάλι, ανακατέψτε ελαφρά τα πάντα και βάλτε ένα λεπτό στρώμα στο λαδωμένο φύλλο ψησίματος. Στέλνουμε για μισή ώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Περιοδικά οι νιφάδες διαταράσσονται και στρέφονται. Όταν ψήνονται οι ψητές μούσλες, τα ανακατεύουμε με ζαχαρωμένα φρούτα και αποξηραμένα φρούτα. Οι χρήσιμες ιδιότητές τους, όπως οι μούσλι στο σπίτι, παραμένουν έως και 2 μήνες, αν τους κρατήσετε σε σκοτεινό ξηρό μέρος.
Μούσλι ψωμάκια ψημένα με ένα μήλο
Συστατικά:
- νιφάδες βρώμης - 2 στοιχεία?
- μήλο - 1 τεμάχιο.
- αχλάδι - 1 τεμάχιο.
- μπανάνα - 1 τεμάχιο.
- αμύγδαλα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αποξηραμένα φρούτα - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.
Προετοιμασία
Πριν από την προετοιμασία των μούσλι, αφαιρέστε τη φλούδα από το μήλο και το αχλάδι, αφαιρέστε τους σπόρους και τρίψτε σε ένα μεγάλο τρίφτη. Μια πολύ ώριμη μπανάνα ζυμώθηκε με ένα πιρούνι. Αποξηραμένα φρούτα πλένονται και ψιλοκομμένα.