Snack cake - πρωτότυπες ιδέες για την παρασκευή νόστιμων πιάτων

Το κέικ του κέικ έχει γίνει τόσο δημοφιλές που σήμερα κατευθύνει μια ξεχωριστή κατεύθυνση των μη ζαχαρωμένων επιδόρπια. Πρόκειται για ένα προϊόν πολλαπλών στρωμάτων, όπου τα πλακούντα, οι πατάτες, το πίτα ψωμιού χρησιμοποιούνται ως κέικ και τα αλατισμένα συστατικά είναι η «κρέμα». Μια ευρεία επιλογή από αυτά, οδήγησε σε μια ποικιλία από συνταγές, ένα μικρό μέρος των οποίων παρουσιάζεται παρακάτω.

Πώς να μαγειρέψετε ένα κέικ;

Το κέικ του ανεπιθύμητου δείπνου είναι απλά έτοιμο και δεν περιορίζει την επιλογή των συστατικών. Ως βάση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βάφλες ή κέικ ρουφηξιών, τηγανίτες, κροτίδες, λαβάς. Όσον αφορά το γέμισμα, εδώ υπάρχει το σημείο για να "σκουπιστεί": τα κέικ περιβάλλονται από τηγανητά λαχανικά, μανιτάρια, βραστά αυγά και κοτόπουλο, σολομό, τυρί cottage και τυρί.

  1. Τυπικά, τα σφραγίσματα για σνακ κέικ δεν απαιτούν θερμική επεξεργασία μετά το σχηματισμό, γι 'αυτό είναι σημαντικό να αποτελούνται από ποιοτικά και φρέσκα προϊόντα.
  2. Το κέικ του σνακ κρέατος είναι φτιαγμένο από ακατέργαστο κιμά, επομένως είναι απαραίτητο να ψηθεί στο φούρνο.
  3. Κατά την προετοιμασία της πλήρωσης, μην ξεχνάτε τη συμβατότητα των προϊόντων.

Σνακ κέικ από βατόμουρο - συνταγή

Ένα κέικ κέικ από βατόμουρο κέικ είναι μια win-win επιλογή για συνάντηση απροσδόκητους επισκέπτες. Τα ψωμάκια δεν χρειάζονται μαγείρεμα, έχουν μια πορώδη υφή που διευκολύνει την ταχεία εμβάπτιση και είναι απολύτως άγευστα από ότι είναι ιδανικά για οποιαδήποτε γέμιση. Σε αυτή την έκδοση - είναι η ρέγγα, τα καρότα, τα τυριά και τα μανιτάρια.

Συστατικά:

Προετοιμασία

  1. Το κρεμμύδι και τα μανιτάρια τηγανίζουμε και χτυπάμε με ένα μπλέντερ.
  2. Ανακατέψτε τη ρέγγα του μπλέντερ, τα κρεμμύδια και τα καρότα.
  3. Λιπάνετε τα κέικ με μαγιονέζα, εναλλασσόμενα γεμιστικά.
  4. Διακοσμήστε με τυρί.
  5. Ψύξτε το κέικ παγωτού για 1 ώρα.

Σνακ κέικ "Napoleon" από έτοιμα κέικ

Το κέικ "Napoleon" είναι μια αλμυρή ερμηνεία του θρυλικού επιδόρπιο. Σε αντίθεση με την τελευταία, είναι γεμάτη ποικιλίες σφραγίδων, και δεδομένης της επίπονης διαδικασίας ψησίματος κέικ, επιτρέπει τη χρήση του καταστήματος. Η μόνη προϋπόθεση είναι μια χυμώδης γέμιση, τα κέικ με αυτό θα απολαύσετε πιο γρήγορα και το κέικ θα γίνει μαλακό και απαλό.

Συστατικά:

Προετοιμασία

  1. Ανακατέψτε το τυρί με πράσινα και λάδι το πρώτο κέικ.
  2. Προσθέστε τα κομμάτια των ψαριών. Κορυφαίες φέτες αγγουριού.
  3. Το επόμενο κέικ παρασκευάζεται με τυρί και γαρίδες.
  4. Άνω - διακοσμήστε το χαβιάρι.
  5. Ψήστε το σνακ για 3 ώρες.

Σνακ κέικ φτιαγμένο από ψωμί πίτας με μανιτάρια

Παραδοσιακά, μια τούρτα σνακ που παρασκευάζεται από ψωμί πίτας είναι γεμισμένη με μανιτάρια. Αυτό οφείλεται στην ιδιαιτερότητα του lavash γρήγορα εμποτισμένο και limp, το οποίο είναι αδύνατο με μια ζουμερή και δεν ποτίζονται μανιταριών πλήρωσης. Από το χυμό μανιταριών lavash παύει να είναι "καουτσούκ", αλλά δεν μετατρέπεται σε χάος, έτσι το κέικ διατηρεί τέλεια το σχήμα και εξακολουθεί να παίρνει τη γεύση.

Συστατικά:

Προετοιμασία

  1. Μανιτάρια και κρεμμύδια τηγανίστε και μετακινηθείτε σε μπλέντερ.
  2. Κόψτε το pita σε 8 τετράγωνα.
  3. Τοποθετήστε σε κάθε γέμιση και δημιουργήστε ένα κέικ.
  4. Πασπαλίστε με τυρί.
  5. Ψήστε το κέικ μανιταριού πριν λιώσετε το τυρί.

Κέικ με σνακ από τη ζύμη

Οι περισσότερες νοικοκυρές κάνουν το κέικ σνακ από στρωματοποιημένα κέικ. Αυτά τα κέικ έχουν ουδέτερη γεύση και χαρακτηρίζονται από μια ελαφριά, ευάερη υφή, οπότε ένα καλά εμποτισμένο κέικ απλώς λιώνει στο στόμα. Το μόνο μειονέκτημα - τα κέικ σιγά-σιγά εμποτισμένα, έτσι είναι άφθονα λιπαίνονται με μαγιονέζα και επιμένουν στο κρύο για τουλάχιστον 5 ώρες.

Συστατικά :

Προετοιμασία

  1. Διαχωρίστε τη ζύμη σε 6 κέικ και ψήνετε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
  2. Ψήστε το πιπέρι. Ξεφλουδίστε τη φλούδα και καθαρίστε τον πολτό.
  3. Σπανάκι το σπανάκι.
  4. Αυγά αλέθονται, ζαμπόν - κομμένα.
  5. Ανακατεύουμε μαγιονέζα με σκόρδο.
  6. Λιπάνετε τα κέικ με μαγιονέζα και βάλτε τη γέμιση.
  7. Ψήστε το σνακ για 5 ώρες.

Σνακ κέικ από τηγανίτες

Σνακ κέικ τούρτα χτυπά με ποικιλία. Αυτό ισχύει όχι μόνο για τα γέμιση, αλλά και για τα κέικ, τα οποία μπορούν να γίνουν από κλασικά, πλούσια ζύμη ή πυκνά αμερικανικά τηγανιτά. Σε αυτή τη συνταγή, το κέικ αποτελείται από λεπτές τηγανίτες με γάλα και ρέγγα, κρεμμύδι και αυγά γεμίσματα, τα οποία είναι παραδοσιακά για τη ρωσική μαγειρική.

Συστατικά:

Προετοιμασία

  1. Ανακατέψτε τα αυγά με ρέγγα και πράσινα κρεμμύδια.
  2. Τυρίστε μαγιονέζα με βότανα.
  3. Caramelize κρεμμύδια.
  4. Συλλέξτε το κέικ: βότανα, ρέγγα, τηγανητά κρεμμύδια.
  5. Επαναλάβετε τα επίπεδα.

Σνακ κέικ από κροτίδες με κονσερβοποιημένα τρόφιμα

Ένα κέικ σνακ από κροτίδες είναι ένα πιάτο της ορμητικής προετοιμασίας. Η χρήση των έτοιμων μπισκότων ως βάσης μειώνει την ίδια τη διαδικασία και η πλήρωση των κονσερβοποιημένων ψαριών καθιστά το πιάτο οικονομικό και εύκολο. Το κέικ δεν χρειάζεται καν να κοπεί: είναι ήδη χωρισμένο σε μερίδες, το καθένα από τα οποία αποτελείται από στρογγυλά κροτίδες που είναι επενδεδυμένα με πέταλο λουλουδιών σε σχήμα πέταλου.

Συστατικά:

Προετοιμασία

  1. Το κρεμμύδι αλέθεται σε μπλέντερ, ανακατεύετε το ψάρι με ένα πιρούνι, τυρί και 3 αυγά με νάτριο.
  2. Ανακατέψτε τα αυγά, το τυρί, τα 60 γραμμάρια μαγιονέζας και το σκόρδο.
  3. Τοποθετήστε 10 κροτίδες "χαμομήλι".
  4. Λιπάνετε με πάστα αυγών και μαγιονέζα.
  5. Εφαρμόστε ένα δεύτερο στρώμα ψαριών, κρεμμυδιών και μαγιονέζας.
  6. Επαναλάβετε τα επίπεδα.
  7. Διακοσμήστε το κέικ με ένα τριμμένο αυγό.

Σκανδιναβική τούρτα σνακ

Σάντουιτς με ψάρι - είναι καλό, αλλά πολύ πιο πρωτότυπο ψάρι φιλέτο κέικ. Ειδικά εάν γίνεται σύμφωνα με τη σκανδιναβική συνταγή. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι τα ψίχουλα ψωμιού του στρογγυλού καρπού, αλλά το γέμισμα αντιπροσωπεύει συνδυασμό πολλών ποικιλιών ψαριού και σάλτσας τυριού-ξινή κρέμα, που μαλακώνει το ψωμί, καθιστώντας το κέικ μαλακό και απαλό.

Συστατικά:

Προετοιμασία

  1. Κόψτε το ψωμί από το ψωμί. Κόψτε το ψίχουλο σε 3 κέικ.
  2. Ανακατέψτε το καπνιστό ψάρι και το βούτυρο.
  3. Συνδυάστε σάλτσα σόγιας με μουστάρδα.
  4. Ανακατεύουμε ξινή κρέμα, χόρτα και τυρί.
  5. Λιπάνετε το πρώτο κέικ με μίγμα ψαριών.
  6. Το δεύτερο - κάλυψη με μουστάρδα και σολομό.
  7. Τρίτον απορροφήστε ξινή κρέμα. Διακοσμήστε με αγγούρια και αυγά.

Σνακ κέικ με καπνιστό κοτόπουλο

Η συνταγή για μια τούρτα σνακ είναι βολική, καθώς σας επιτρέπει να αλλάξετε τη σύνθεση της γέμισης σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Έτσι, πολλές νοικοκυρές αγαπούν να προετοιμάσουν σαλάτες με καπνιστό κοτόπουλο , επειδή αυτός είναι ο πιο προσιτός τρόπος για να προσθέσετε ένα πιάτο με λεπτή γεύση και νόστιμη γεύση ομίχλης. Αυτή η γέμιση είναι επίσης κατάλληλη για μια τούρτα σνακ από τηγανίτες με κρέμα για τυρί.

Συστατικά:

Προετοιμασία

  1. Κόψτε το στήθος και τα μανιτάρια.
  2. Κτυπήστε το τυρί cottage με ξινή κρέμα και χρένο.
  3. Λιπάνετε κάθε τηγανίτα με τυρόπηγμα, απλώστε το γέμισμα και διαμορφώστε το κέικ.

Σνακ κέικ σνακ

Τα κέικ του ήπατος είναι απίστευτα δημοφιλή. Αυτό οφείλεται στην απλότητα της προετοιμασίας, του κορεσμού, της ευκολίας και του οφέλους που προσφέρει το προϊόν. Τα κέικ παρασκευάζονται από βοδινό, χοιρινό, γαλοπούλα ή συκώτι κοτόπουλου. Στην περίπτωση των τελευταίων, τα κέικ διακρίνονται από μια ομοιογενή, λεία υφή και μια πολύ λεπτή, ελαφριά ήπαρ γεύση.

Συστατικά :

Προετοιμασία

  1. Μετακινήστε το συκώτι κοτόπουλου σε ένα μύλο κρέατος και ανακατέψτε με αλεύρι και αυγό.
  2. Fry 4 τηγανίτες.
  3. Spasertuyte κρεμμύδια και καρότα και ανακατεύουμε με ξινή κρέμα και μαγιονέζα. Διαδώστε τα κέικ.
  4. Ψήστε το κέικ σνακ από το συκώτι κοτόπουλου για 2 ώρες.

Σνακ κέικ από κολοκυθάκια

Ένα κέικ φτιαγμένο από τηγανίτες σκουός είναι ένα καλοκαιρινό, φωτεινό, εξαιρετικά νόστιμο και υγιεινό πιάτο. Κολοκυθάκια - ένα διαιτητικό προϊόν, γι 'αυτό το κέικ μπορεί να καταναλωθεί χωρίς περιορισμούς. Ειδικά αν χρησιμοποιείτε τυρί cottage με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, σκόρδο, rukola και κεράσι ως γέμιση, η γεύση της οποίας θα σκιάζει απαλά τη γλυκύτητα των κέικ σκουός.

Συστατικά:

Προετοιμασία

  1. Ανακατεύουμε τριμμένο κολοκυθάκι με αυγό, αλεύρι και σκόνη ψησίματος.
  2. Τηγανίζουμε τα τηγανιτά και τα λιπαίνουμε με γέμιση από σκόρδο.
  3. Γαρνίρετε με κεράσι και ρόκα.

Σνακ κέικ με ραβδιά καβουριών

Puff ζαχαροπλαστική - μια συνταγή, όπως κοντά στις σαλάτες. Αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί και να δώσει τα αγαπημένα σας πιάτα μια νέα εμφάνιση και γεύση. Το πιο δημοφιλές ήταν και παραμένει μια σαλάτα με ραβδιά καβουριών. Μπορεί να τοποθετηθεί σε κέικ βαφής, προσθέτοντας ένα στρώμα τυριού και, αντικαθιστώντας για την εξυπηρέτησή του, το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι για τα αγγουράκια.

Συστατικά:

Προετοιμασία

  1. Τυρίστε μαγιονέζα με μουστάρδα και ξινή κρέμα.
  2. Λιπάνετε τα κέικ με επίδεσμο και βάλτε τη γέμιση σε τυχαία σειρά.