Εάν το συνηθισμένο σάντουιτς πρωινού με λουκάνικο είχε χρόνο να σας γεμίσει με λίγο κοτόπουλο, τότε μπορείτε να αντικαταστήσετε απλά σάντουιτς κοτόπουλου, τα οποία όχι μόνο έχουν πολύ πιο πλούσια γεύση, αλλά είναι και αρκετά ικανοποιητικά και μεταφέρουν εύκολα τη μεταφορά. Θα μιλήσουμε για τις παραλλαγές ενός σάντουιτς με κοτόπουλο σε αυτό το υλικό.
Σάντουιτς με κοτόπουλο και τυρί - συνταγή
Στο πλαίσιο αυτού του σάντουιτς, το κοτόπουλο αναμιγνύεται με σάλτσα μπάρμπεκιου, αλλά τυχόν αγαπημένες σάλτσες για ένα σάντουιτς με κοτόπουλο μπορεί να υποκαταστήσει: από απλή μαγιονέζα σε τάρταρα, κέτσαπ ή ντύσιμο του Καίσαρα.
Συστατικά:
- κοτόπουλο - 430 g;
- σάλτσα μπάρμπεκιου - 55 γραμμάρια.
- τυρί - 65 g.
- τοστ ψωμί - 4 φέτες?
- Βούτυρο - 15 γραμ.
Προετοιμασία
Για αυτό το σάντουιτς, είναι προτιμότερο να παίρνετε αισθητά περισσότερο λιπαρό και ζουμερό κόκκινο κρέας, το οποίο προετοιμάζεται προηγουμένως με οποιοδήποτε βολικό τρόπο: τηγανίζουμε, βράζουμε ή ψήνουμε. Μετά την ψύξη, το κοτόπουλο διασπάται σε ίνες, αναμειγνύεται με την επιλεγμένη σάλτσα και συνεχίζει να συναρμολογεί το σάντουιτς. Τοποθετήστε μια φέτα τυρί σε μια από τις φέτες ψωμιού, διανείμετε το κοτόπουλο στην κορυφή, προσθέστε περισσότερο τυρί και καλύψτε τα πάντα με μια δεύτερη φέτα ψωμιού. Λιπάνετε και τις δύο επιφάνειες του σάντουιτς με λάδι και τηγανίζετε στη σχάρα.
Σάντουιτς με καπνιστό κοτόπουλο
Συστατικά:
- καπνιστό κοτόπουλο - 175 γρ.
- χούφτες του ρόκα?
- ντομάτες - 4 φέτες.
- αβοκάντο - 115 g.
- φέτες ψωμιού - 4 τεμ.
- μαγιονέζα, μουστάρδα.
Προετοιμασία
Λιπάνετε δύο κομμάτια ψωμιού με μαγιονέζα και καλύψτε τα υπόλοιπα με μια στρώση μουστάρδας. Διαχωρίστε το κοτόπουλο σε λεπτές πλάκες. Τοποθετήστε ένα μαξιλάρι από πλυμένα και αποξηραμένα ρόκα, βάλτε το κοτόπουλο πάνω, ακολουθούμενα από ντομάτες και αβοκάντο. Καλύψτε τα πάντα με ένα δεύτερο μισό ψωμί τοστ.
Σάντουιτς με κοτόπουλο και αυγό
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 210 g.
- μπέικον - 6 φέτες.
- ζαμπόν - 3 φέτες.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- τυρί - 3 φέτες.
- ψωμί - 3 φέτες.
- μουστάρδα, μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- φρέσκια ντομάτα.
- πράσινα για να διαλέξετε.
Προετοιμασία
Τηγανίζουμε τα κομμάτια του μπέικον μέχρι να τραγουδήσουμε. Πετάξτε το κοτόπουλο, το σερβίρετε και το τηγανίζετε. Ξεβγάλτε το ζαμπόν και τηγανίζετε τα τηγανητά αυγά. Καλύψτε τις φέτες ψωμιού με μείγμα μουστάρδας και μαγιονέζας. Τοποθετήστε το τυρί, το ζαμπόν, το κοτόπουλο, τις ντομάτες, τα χόρτα και το μπέικον, και ακόμα μια φέτα ψωμιού. Το προκύπτον σάντουιτς μαυρίζει στην σχάρα, περιμένοντας την τήξη του τυριού. Για την ευκολία του φαγητού, προκαθορίστε τα μισά του σάντουιτς με οδοντογλυφίδες και μόνο στη συνέχεια κόψτε και σερβίρετε.