Fried Beef

Τηγανητό βοδινό είναι πολύ θρεπτικό και νόστιμο. Πώς να μαγειρεύετε τηγανητό βόειο κρέας σε ένα τηγάνι και σε ένα multivark, να διαβάσετε σε αυτό το άρθρο. Ακολουθώντας αυτές τις συνταγές και τις συστάσεις, το αποτέλεσμα είναι ένα απλό, αλλά πολύ νόστιμο πιάτο.

Βόειο κρέας με τηγανητό κρεμμύδι, σε ένα τηγάνι

Συστατικά:

Προετοιμασία

Το κρεμμύδι ξεφλουδίζεται από τα φλοιάρια και τεμαχίζεται από κορμούς ή λεπτές δακτυλίους. Ανακατέψτε τη ζάχαρη με μαύρο πιπέρι και αλάτι. Πλένουμε το πλυμένο βόειο κρέας και το κόβουμε σε μεσαία κομμάτια. Πασπαλίστε τα με το παρασκευασμένο μίγμα και ανακατέψτε εντατικά. Διαδώστε το κρέας σε προθερμασμένο λάδι και τηγανίστε περίπου 10 λεπτά σε υψηλή θερμοκρασία, μερικές φορές ανακατεύοντας για να μην καεί το κρέας. Όταν είναι μαυρισμένο, προσθέτουμε κρεμμύδια και ανακατεύουμε στο τηγάνι. Μαγειρέψτε μέχρι τη διαφάνεια του κρεμμυδιού. Στη συνέχεια, ρίξτε λίγο ζεστό νερό, μειώστε τη φωτιά και σάλτσα το κρέας μέχρι να είναι έτοιμο κάτω από το καπάκι.

Τηγανητές πατάτες με βόειο κρέας σε τηγάνι

Συστατικά:

Προετοιμασία

Οι πατάτες καθαρίζονται και χύνεται κρύο νερό για μισή ώρα. Στη συνέχεια, ξηραίνεται, κόβεται σε μικρά κομμάτια και τηγανίζεται σε καυτό λάδι. Κατά τη διαδικασία το τηγάνισμα, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι δεν συνιστάται. Κόβουμε τις φέτες του βοείου κρέατος και τηγανίζουμε, μετά από 5 λεπτά προσθέτουμε το κομμάτι κρεμμυδιού σε μισούς δακτυλίους, και όταν γίνει καφέ, ρίχνουμε σε περίπου 40 ml νερού και φέρουμε το κρέας στο έτοιμο σε χαμηλή φωτιά. Όταν το κρέας είναι σχεδόν έτοιμο, προσθέτουμε πατάτες σε αυτό, ανακατεύουμε και καλέστε όλους στο τραπέζι.

Σαλάτα με τηγανητό βόειο κρέας

Συστατικά:

Για τη σαλάτα:

Για ανεφοδιασμό:

Προετοιμασία

Βάζουμε το μίγμα σαλάτας σε ένα μπολ. Τα κρεμμύδια καθαρίζονται και κόβονται σε λεπτά δακτυλίους. Γλυκό πιπέρι, αγγούρι κομμένο με λεπτές καλαμάκια, τομάτες - φέτες. Βάλτε τα παρασκευασμένα τρόφιμα στα υπόλοιπα συστατικά. Προσθέτουμε εκεί τριμμένο τυρί. Φέτες κομμένες με βόειο κρέας, χτυπήστε, πιπέρι και στείλτε σε ένα τηγάνι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Λαμβάνουμε τα κομμάτια του βοείου κρέατος από το τηγάνι, το τοποθετούμε σε αλουμινόχαρτο, το αλάτι και στις δύο πλευρές, το τυλίγουμε και το αφήνουμε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια κόψτε το κρέας σε λωρίδες. Και το βάζετε στην κορυφή της σαλάτας. Συνδυάζουμε σάλτσα σόγιας με χυμό λεμονιού και αλάτι. Ρίξτε τη σαλάτα στην κορυφή του σάλτσα.

Τηγανητό Βόειο κρέας σε ένα Πολυμεταβλητό

Συστατικά:

Προετοιμασία

Κόβουμε κύβους βόειου κρέατος, αλάτι, προσθέτουμε μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά. Στο κύπελλο multivarku ρίξτε λάδι, βάλτε το κρέας, κλείστε το καπάκι, βάλτε το πρόγραμμα "Ψήσιμο" για 45 λεπτά. Περιοδικά, το κρέας πρέπει να αναμειγνύεται. Και μετά το σήμα μπορεί ήδη να επιδοθεί στο τραπέζι.

Βόειο κρέας με τηγανητά λαχανικά

Συστατικά:

Προετοιμασία

Τηγανίζουμε το λαχανικό εξευγενισμένο με λαχανικά, κομμένο σε κομμάτια. Τα καρότα κομμένα σε κύβους, κρεμμύδια και σκόρδο κιμά, προσθέστε τα συστατικά στο κρέας και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσουν, βάλτε τις θρυμματισμένες ντομάτες, τις κύβους μελιτζάνες και καλύψτε για ένα άλλο τέταρτο της ώρας. Δοκιμάζουμε το podsalivaem, αν χρειαστεί, βάζουμε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Καλό φαγητό!